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お家にこもるそんな日は

昼間なんてぽかぽか陽気でマフラーいらない

くて過ごしやすかったです。だけど本日は昨

日と同じく痛み曜日です。骨の芯からズキズ

キします。だからこんな日にはおかずをたく

さん作りおきするのにとっておきの日なんで

す!包丁を握って集中して切ります。

 

 


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頂き物の大根と余り物野菜の梅マヨ和え。

またまた大根と豚バラ厚揚げの味ぽん鍋。

これがまたうまいんだ。

 

 


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今はまっているポテトサラダ!ほくほく熱い

うちに潰して味付けを。今日は好みの味に近

づきました。なかなか同じ味が出せないから

難しいですね。

 

 

 


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2月1日        ストレスもやもやの解消に料理がうってつけだって、やっと気づけた!感謝し

ます。